ข้าวหลามสายย่อ จาก อุดรธานี (หอมหวานอร่อย) เผาใหม่ทุกวัน
ข้าวหลามสายย่อ อุดรธานี รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร ของกินเล่นส่วนผสมทำจากแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวดำ และน้ำอ้อยผสมรวมกันแล้วนำไปปั่นจากนั้นก็นำใส่กระบอกแล้วนำไปต้มจนสุก แล้วมาพักไว้ให้เย็น จากนั้นจึงทำการตกแต่งกระบอกให้สวยงาม ข้างในจะเป็นสีน้ำตาลคล้ายๆกาละแม อร่อย เหนียว นุ่ม หอม หวานพอดี