เส้นก๋วยจั๊บเวียตนาม ยี่ห้อ ลวน (เส้นแห้ง)
ก๋วยจั๊บเวียตนามแท้ เพียงแช่น้ำต้มใส่ซุปกระดูกหมู อร่อยได้ทั้งบ้าน
วิธีการเก็บรักษา
✅ เก็บในที่อุณหภูมิปกติ
✅ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี
วิธีการต้ม
1️⃣ แช่เส้นในน้ำต้มเดือดที่ปิดแก๊สแล้ว ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หมั่นคนเส้น เพื่อไม่ให้เส้นจับตัวเป็นก้อน
2️⃣ นำเส้นมาล้างผ่านด้วยน้ำ แล้วทิ้งไว้ให้ สะเด็ดน้ำ (ก็จะได้เส้นก๋วยจั๊บสด)
3️⃣ นำเส้นก๋วยจั๊บสดที่ได้ต้มในน้ำซุปที่เดือดจัด หมั่นคนบ่อยๆ ตามด้วยเนื้อหมู ไก่ ปลา หมูยอ ตามที่ต้องการ
4️⃣ ตักใส่ชามโรยด้วยกระเทียมเจียว หอมเจียว ต้นหอม ผักชีซอย พริกไทยและพริกป่น