Vegan Egg: Pra Egg Brand (บรรจุซอง) (เจ)
Vegan Egg: Pra Egg Brand (บรรจุซอง) (เจ)
พระเอก :ไข่เทียมที่ใช้วัตถุดิบจากพืช ขนาด 22 กรัมต่อหนึ่งเสิร์ฟผสมน้ำ 50 ซีซี หรือเทียบเท่าไข่ไก่ 1 ฟอง มีปริมาณโปรตีน 7 กรัมเท่าไข่สด มีใยอาหารสูงกว่า 3 เท่า มีไขมันต่ำกว่า 4.8 เท่า ให้พลังงาน 70 แคลลอรี่ มีธาตุเหล็กสูง อุดมด้วยสารเชิงหน้าที่โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ สารกาบา และสารยับยั้งเอนไซม์เอซีอี สูงกว่าไข่สด ปริมาณคาร์โบไฮเดรทต่ำ ไม่มีคอเลสเทอรอล
กลุ่มเป้าหมาย : วีแกน(Vegan) คนกินเจ(Vegetarian)คนแพ้ไข่
ส่วนประกอบ : ถั่วลูกไก่ โปรตีนถั่วเหลืองรำข้าวโอ๊ตปลายข้าวมอลต์ปทุมธานี 1ยีสต์สกัด
ไม่มีส่วนประกอบจากไข่ และกลูเตน
ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันเสีย
น้ำหนักบรรจุ 220 กรัม ( จำนวน 10 ฟอง)
ประเภทผลิตภัณฑ์ : สูตร เจ
เลขที่ อย. 13-2-03144-6-0008
อายุการเก็บ 1 ปี
ราคาขาย 179 บาทต่อซอง
สถานที่ผลิต :คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต
จัดจำหน่ายโดย บจก. อาร์เอชยู ฮอร์ไรซอน
วิธีการนำไปประกอบอาหาร :
ไข่เจียว : นำผงไข่ 1 ซองผสมน้ำ 50 ซีซี หรือตวงน้ำ 2 ½ ฝาไข่ ใส่น้ำมันพืช 1-2 ช้อนชา แนะนำใช้กะทะเทปลอน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย กระทะเริ่มร้อน เทส่วนผสมลงในกระทะ ทิ้งไว้3-4 นาที แล้วผลิกกลับด้าน ถ้าต้องการไข่เจียวฟูกรอบ แนะนำให้ใช้น้ำมันปริมาณมากหน่อย เมื่อน้ำมันร้อน ค่อยเทส่วนผสมลงไป
ไข่เทียม พระเอก นำไปประกอบอาหารเมนูอื่นได้อีก เช่นไข่คน ไข่ตุ๋น เพิ่มรสชาติและคุณค่าโภชนาการโดยใส่ เครื่องปรุงรส ผัก และธัญพืชอื่นๆได้ตามที่ชอบ นำไปเป็นส่วนประกอบแทนไข่ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
(4.83)
(4.33)